務實選科

上星期某個晚上，走回新亞書院一行，見到不少同學已組成不同小隊，分穿紫、紅、黃、藍等不同顏色T恤，練習叫口號，想來必是預備迎新。8月9日各大學宣佈了招生結果，收到入學通知嘅學生當然歡喜萬分，入唔到嘅，一時為之氣餒，此乃每年八月中一定發生之事，各位應屆文憑試學生最好睇開啲，入到大學第一個志願嘅，恭喜晒，入唔到嘅，咪以「艱險我奮進，困乏我多情」嚟鼓勵自己囉。秘書L嘅表妹三年前係沙田某名校嘅高材生，以為必入中大港大，點知高考失手，八大不入，唯有讀副學士，讀咗兩年畢業，以成績接駁入咗一間英國大學，呢，今年九月返嚟香港入港大，將來搵工，邊度有僱主理會佢高考成績吖。 但未來僱主會好理會畢業生讀過乜嘢科目噃，反為主科只作參考。根據美國CNBC電視搵到嘅勞工統計局（BLS）數字顯示，2012年有284,000個美國大學畢業生只能搵到最低工資嘅工作，已比2010年嘅327,000人為少，但比十年前（2002）大增70%，即係話美國依家有好多受過大學教育嘅酒吧酒保與餐廳侍應。 讀完四年大學而只能做侍應，讀嚟做乜？中國方面，每年有七百萬個大學畢業生，相當於香港人口，今年係史上最難搵工一年。如果四年後畢業想搵到工，今年嘅大學新鮮人要在九月初選科時選修一啲乜嘢科目？ CNBC訪問咗一位在藥廠負責請人多年嘅男士，問佢點樣輔導三位女兒（分別主修化學、傳播及公共政策），呢位男士話：「要佢地選修公開演講（Public Speaking）或戲劇（Theatre）兩科，結果現在三個都搵到好工！」 CNBC再訪問不同業界人士，得出一個結論，請大學生無論主修人類學、化學、歷史、數學也好，讀四年大學要必定選修下列五大科目：（一）STEM，即理科、科技、工程與數學有關科目，學會整理數據，像科學家與工程師般理性邏輯思考；（二）商科與經濟，學識現代商業社會之基本運作模式及道理；（三）舞台演戲技巧，識如何發言說話，唔怕醜，將來做演述（presentation）好重要，此中包括Public Speaking、Debate（辯論）在內；（四）專業寫作Professional Writing，在香港嚟講，即是中英文作文俱佳；（五）參加領袖訓練活動；（六）爭取實習機會。各位2013年新鮮人，請注意及之。 昨日所講之大學搵工科目，乃係CNBC調查報導之美國情況，美國人民好現實，覺得四年大學教育費用昂貴，中產學生為咗上學，負債甚多，據統計，美國大學生負債已經超過一萬億美元，好多學生還債還唔起，已成為美國金融機構一個「計時炸彈」，連奧巴馬總統都要在國防外交、就業及保健法案之外，還要為學生貸款（Student Loans）絞腦汁。既然學生家長皆辛苦，現在有五成美國人認為四年大學不是一個好的財務投資。 既然如此，學生在大學選修甚麼科目就好重要，唔好淨係講理想。一位校友之女有年青人之夢，入咗長春藤大學讀環境管理，畢業後搵工困難，現只能在紐約做公園管理，薪水不談也罷。入茱利亞音樂學院唔係可以一定做到曼奴軒，入藝術系唔會一定做到畢加索，總之在理想科目之外，大學生不妨「庸俗少少」，趁有四年（好彩依家係四年制），在主修科以外選修一啲昨日本欄講過嘅科目。 以本港情況而言，因中學生大多係理科生，對STEM科目應該唔會陌生，最宜選修商業統計，財務分析，中英文課程，大學應向全校學生開設中英兩文三語Public Speaking嘅科目，課餘參加戲劇學會、辯論學會、系會、學生會及國際組織（如AIESEC）等，以訓練溝通能力。 本港文科生就比較麻煩，因在中學未修讀理科，在大學選修STEM有實際上困難，兼且恐怕修讀一科數學就會拉低GPA，心理上有恐懼，確係驚啲，大學啲課程編排專家應該要為文學院、社會科學院學生着想，為佢地設計一啲不必與理學院商學院一齊修讀嘅STEM課程。 左丁山一大班中環朋友在大學時各自修讀不同科目，現在回顧以往，主修科只記得大概，搵食絕招，賴以升級嘅，還是中英文及得把口，識講嘢及識計數。新亞校董賓架W以前返中大做Campus Interview，發覺好多師弟妹嘅表現技巧有改善空間（嗱，冇上台演戲經驗吖嘛，中大應開設Theatre課程），於是索性自己掏腰包捐錢俾新亞，每年辦一個Presentation Workshop，請倫敦一級訓練專家到新亞主持工作坊，新亞挑選出嚟嘅三四十名學生參加，幾年來成績幾好噃，可惜新亞仍然係相對嚟講「手空空」，無財力大搞。 左丁山

學習說話

學習說話 上星期講起美國一啲「搵工專家」建議學生在大學時修讀一科「戲劇」（Theatre），學習說話藝術及如何表現自己，為他日進入社會做準備，如果唔讀呢科，都要選修Public Speaking學習演說技巧。 呢日在藝術中心（Arts Centre）包兆龍畫廊參觀學生攝影，遇到新亞師妹魏綺珊，佢係主修新聞系嘅出名靚女主播，現在任職於鳳凰衞視，又在數碼廣播電台主持一個戲劇節目。見到佢就想起大學生在校應修讀「戲劇」，魏綺珊在校時就係戲劇發燒友，現時與友人合組「糊塗戲班」，經常登台演出，記得佢在2009年為新亞創校六十周年紀念登台演出，有一幕由佢獨白近五分鐘，全場觀眾聽到動容，如果人人都有佢一半嘅功力，對面試、演述、演講呢啲職場難關，一定輕鬆通過。諗諗吓，大學嘅EMBA課程應該搵魏綺珊呢類戲劇高手為學生開工作坊，為期一至兩日，啲EMBA一定得益匪淺。 並非人人都可以念對白念到魏綺珊咁一流嘅，退而思其次，在大學參加過辯論隊，或者上過「公開演講」Public Speaking嘅學生，亦大有裨益。肥仔Ｋ去美國讀社區學院之前，根本不知演述（presentation）為何物，但誤打誤撞之下，在學院修了一科Speech，一班得十零人，教師係美籍華人，每日要佢地逐個企起身發言幾分鐘，指導技術，改正發音，如何聚焦及擊中要害等等，一個學期下來，居然可以演講十幾分鐘噃，今天在香港搵到份工，經常代表公司向公眾及行家演述，都係靠把口搵食箒，佢係主修政治嘅，根本無人理會。 近年冒起嘅股壇名嘴涂國彬（新亞經濟2000年），上電視電台講股票，姑勿論是否一定估中走勢，佢嘅口才的確係幾好，隨時企起身都可以講番十幾分鐘，暢順之至，做節目可以一take過，問佢點樣練成這番工夫？佢話過去在新亞讀經濟分析時，已諗住做呢行，特登走去黎文卓、林超榮、阿寬等主辦嘅編劇訓練班學習，學寫劇本、笑話、旁述，又向佢地偷師，學足成年，於是依家一聲話開咪箒，佢嘅腦海已經編好「講股劇本」衝口而出，唔會食螺絲。唔怪得佢年前結婚，請埋林超榮上台致詞啦。

利字當頭：四個必贏的人生策略

利字當頭：四個必贏的人生策略 每年一月初，健身室總是人頭湧湧。無他。許下了新年願望的人，在起初的一百幾十天，總會最落力。但要持之以恒，不可以單靠意志力。強迫自己做不喜歡的事，最終我們還是會放棄；建立一套成功的習慣，才可以在不知不覺間，讓生活去塑造自己。其實除了體形和健康，財富和事業，甚至知識和智慧，道理都是一樣：「勉強冇幸福」。大多數成功的人，都是從生活紀律中，點點滴滴地累積成就。 一，財富。儲蓄，在任何日子都不會錯，當然選擇對的工作對儲蓄的結果有一定的分別。可是大多數人的概念中：「收入－開支＝儲蓄」。由2014年起，大家可以將概念倒轉，每個月出糧之後，先將儲蓄扣起，餘下的才用來消費：「收入－儲蓄＝開支」。有錢在手，才去學怎樣投資也不遲。相反，沒有理財紀律，許多人發了橫財，幾年間就打回原形。 二，生活。作息和飲食定時，是一切改變的起點。當年Claude Hopkins推銷牙膏，全世界都未有每天早晚擦牙的習慣；這個天才想到了將起床和就寢，這兩個每天必然發生的事和清潔牙齒掛鈎，Viola！幾十億人如此多了兩個每日必然會做的事。將希望建立的新習慣，掛鈎在舊的習慣，是一個簡單而有效的人生策略。 三，記錄。我們大多數人，都不知道自己有甚麼習慣。將自己每天所做的事記低，可以幫我們分析自己是怎樣過日子。檢視自己的生活，也是一種反省。此外，將未來要發生的事，要記憶的事，統統都寫在日曆上，減少靠腦袋的記憶體，也是一種成功的習慣。當過去和未來都不用費神，我們才可以更集中精神，活在當下。 四，見識。閱讀也好，建立人際網絡也好，總不可能是隨遇而安的事。一年讀多少本書，在甚麼圈子打好關係，任何成就都是先有目標，再找出步驟；有步驟，才知道進度是否合乎預期。做人最緊要有進步。 今天的我，不斷超越昨天的我，這樣才是沒有包袱的人生。

安胎良方

安胎良方 有一位讀者叫李姑娘，幾個月前給我來了一封信，為大家分享一個安胎良方，我把這個以中草藥為主的方請中醫朋友看了，又請天師伍壠天看一遍，瞭解到是可以借鑒的。這個方是在補中益氣湯和阿膠四物湯上作了一些加減，流產是中氣虛故，阿膠和紫蘇葉對女性好，止血祛風。 李姑娘：「介紹一個很好的中藥處方，希望留給有需要的後人。這是北京某大醫院一位留日的婦產科老專家在我臨離開北京時送給我的安胎良方，效果很好，可惜我到港後未能搞本行，偶爾也介紹給親戚朋友，效果顯著，甚至有子宮肌瘤的病人懷孕也給安了下來，順利分娩。 藥方如下── 五味子十八粒，炒阿膠五錢，紫蘇葉八分，焦白朮三錢，醋升麻一錢，陳皮三錢，炙黃芪四錢，當歸身四錢，醋柴胡一錢半，生甘草一錢，兩碗煎至八分。 習慣性流產（連續流產三次以上）病人懷孕後每半個月服一次，如果有出血，每天服一次直至止血，止血後再服一到兩天停服。非習慣性流產病人有流產先兆即服，每天一服，停止出血後一到兩天停藥，每月再服兩到三服。懷孕後無事也可以吃，可以預防，一個月服用兩到三服。 服用本方後如果有便秘是阿膠的關係，在方中加潤腸通便的中藥便可。」 由於這個方未必適合每一個人，有需要的人必須在中醫的監護下服用。本專欄的作者不是醫生，只能為大家保存和分享民間食療，請自己謹慎。

樓價似橫行 實緩慢下跌

樓價似橫行 實緩慢下跌 2013年12月10日 【明報專訊】如果要論今日的樓價，照我的觀察，有點像1999年至2001年的時間，那是一個平台位，是以緩慢的速度，好像是在橫行，但實質則是在慢跌。 這是因為近3年來，急升的樓價，令很多買家卻步不敢買樓，在這個緩慢下跌的時間裏，買家看見價錢跌了少許，便會衝出來買樓，支撐新樓的樓市。1999年至2001年的香港樓市，就是這個情。 不過，在發展商方面，則是不斷的劈價散貨，吃掉新湧出來的買家的購買力。至於二手樓，則會陷進成交萎縮，因為發展商向地產經紀提供3%至5%的佣金，賣一間新樓的所得，遠遠高於二手樓，所以銷售的力量全都在新樓方面。 政府可隨時撤辣招 刺激樓市 玩買賣樓宇，玩的是holding power。在今日的樓市，業主大都有持貨能力，在短時間並不會拋售，所以我也看不出樓價會有大跌的可能性，真的跌了下去時，政府也會取消雙辣招，以刺激樓市。人們常常認為，當買家不做按揭時，樓價便不會跌，這種想法是錯的，但是，當按揭成數低，跌勢會比較慢，這卻是對的，但跌勢比較慢的同時，跌的時間也比較長。 以上就是我對未來樓市的預測。

高位跌兩成 才是散貨最佳時機

高位跌兩成 才是散貨最佳時機 2013年12月31日 【明報專訊】我有一個好朋友，在他報有一個財經專欄，我很喜歡看他寫的東西。有一天，看到他寫「假如樓價真的有如淡友所料，跌去了兩成，但這些淡友敢入市去買嗎？又或者說，樓價跌去兩成時，經濟環境必定不會太好，那時候，淡友敢入市去買樓嗎？」 他的說法，我大部分都同意，而這一次，他的看法也是很多人的看法，但我卻不敢苟同了。 因為，樓價跌去了兩成之後，的確能夠吸引到大量當日樓價高時，不敢買樓的準買家去買樓。這好比在1997年之後，樓價大跌，但是在1998年至2001年時，地產發展商仍然可以大量出貨。 只是到了2002年之後，所有購買力都消耗光了，樓價才繼續向下，那時，就真的沒有人敢買樓了。 這正如股票市場，股價跌去了兩成至三成時，才是真正出貨的好時機。在2007年之後，恒指32,000點時，只有最勇的股民，才敢去買股票；但是，到了二萬點時，則連資深投資者都湧去買股票了，於是，大市跌至10,600點，才告完結。 跌四成購買力方耗盡 所以，無論是股市還是樓市，當它跌去了15%至25%之時，才是散貨最多之時，因此在這個價位有強大的支持。當潛在的購買力一點一滴地耗盡了之後，才會繼續慢慢下跌，大約是跌了35%至40%之後，人們才會失去信心，市場的買家也會逐漸消失。到了這時，才真的是沒有人敢買樓了。這就是2003年時的情了。

冬季養生秘訣

2013年12月24日 李思齊教授 中藥世家 冬季養生秘訣 中國民諺有：「三九補一冬，來年無病痛」的說法，意在強調冬季養生重要性。清朝有十個皇帝，其中七個在冬季駕崩，故筆者認為冬季養生極為重要，且重點在：一、養陽；二、補腎和三、養精（血）。 筆者研究清宮醫案多年，無意中發現，清朝共有七個皇帝死於冬季，分別為：順治帝福臨病逝於1661年2月5日（西曆，下同），年僅二十四歲；康熙帝玄燁病逝於1722年12月20日；乾隆帝弘曆病逝於1799年2月7日；道光帝旻寧病逝於1850年2月25日；同治帝載淳病逝於1875年1月12日；光緒帝載湉病逝於1908年11月14日；末代皇帝溥儀病逝於1967年10月17日。可見連帝王也躲不過「陽氣肅殺」的冬季。 冬季要養陽氣 「冬至一陽生」，冬至這一日「陰極而陽生」，古人養生非常重視這一時期，認為人體內之陽氣，在冬至日始初生，需像婦女懷孕一樣，小心呵護，精心調養，人體內陽氣充足，方可延年益壽。若體內的陽氣儲存不足，或冬季過度消耗陽氣，會導致次年春天四肢無力、頭暈欲厥等，不利養生。 筆者多年來對於「冬季養陽氣」積有的方法為：一、曬背取陽：人體背部有七條運輸和管理陽氣的經脈，故腹為陰，背為陽。冬至前後氣候寒冷，常曬背有助補益陽氣，減少疾病。否則如風寒等極易通過背部侵入人體而致病，如呼吸系統疾病、心腦血管疾病等。二、運動適中：《內經》中稱：「冬三月，此為閉藏……去寒就溫，無洩皮膚……此冬氣之應，養藏之道也。」冬至前後如運動量過大，毛孔張開，陽氣易從皮膚過度外洩，而損陽氣。但這並非完全不運動，以強度適中為主，身體發熱或微微出汗即可。三、不可熬夜：中醫認為熬夜傷陽氣外，也最傷陰血，陰血損傷之後，陽氣就不能很好地生起。冬季宜早睡晚起，符合「養藏之道」，避免陽氣外泄。四、少吃鹹味：鹹味食物多為寒性，多食易損陽氣，而人體陽氣的根本在於腎，故多食鹹味食物反而傷腎。 冬季要補腎 中醫認為，陽氣發源於腎，故護陽氣之關鍵在補腎。中醫還認為，一年四季春、夏、秋、冬各有所主，春主肝、夏主心、秋主肺、冬主腎，故冬季是補腎的最佳時節。 中醫根據傳統陰陽學說，將腎虛分為「腎陰虛」和「腎陽虛」。中醫歷來強調人體貴在「陰陽平衡」，若盲目補腎，如: 「陰虛還來補陽」或「陽虛還去補陰」，都會嚴重破壞人體平衡，加重病情。「腎陰虛」的主要症狀為低熱、潮熱、五心煩熱、盜汗、口乾咽燥、頭暈耳鳴、顏面潮紅、目睛乾澀、大便乾燥、遺精、早洩等，調治當以滋陰為主，藥物則以六味地黃丸、左歸丸、大補陰丸等為佳。「腎陽虛」的主要症狀為畏寒肢冷、夜尿頻多、大便溏洩、或五更泄瀉、面色蒼白、肢體浮腫、陽痿、帶下清稀、易感染等。調治應以補陽為主，藥物則有金匱腎氣丸、右歸丸、龜鹿補腎丸等。有上述病症者，務必在諮詢醫師後服藥。 冬季養精（血） 唐代醫學家孫思邈認為：「男子貴在清心寡欲以養其精，女子應平心定志以養其血。」即男子以精為主，女子以血為用。故冬季補腎，要節制房事，不可勞倦內傷，損傷腎氣。腎乃先天之本，腎精充足，五臟六腑皆旺，抗病能力強，則身體健壯，反之則五臟虛衰，多病早夭。故有規律地節制房事，是健康長壽的保證。