2013年11月12日 星期二

生脈飲補氣抗氧化

2012年11月30日 袁康就博士 氣療百病 生脈飲補氣抗氧化 氣功班有很多同學問:「袁博士,練打坐有需要食療幫助嗎?」氣功是提升內氣的,若有其他助氣方法,固然相得益彰。我會建議中藥「生脈飲」。 生脈飲的成分是人參、麥冬、五味子。人參有補氣提氣功能,麥冬生津除煩、五味子斂陰止汗。三味藥的組合有其妙處,人參為補、麥冬為清、五味子為斂,三藥合用,有益氣生津之效。此方出自一千年前的元代名醫李東垣。 由於此方重點是益氣生津,正正是打坐煉氣的好配搭。氣功是提升內氣水平的,益氣之藥自然事半功倍,更妙的是,打坐工夫愈有成績,津液就愈多。津液多,是因為「氣多能生液、液多能生氣」的道理。生脈飲可助氣之餘,還有生津之效,確是煉氣打坐的好幫手。 氣以陽為本 生脈飲在市場上又叫「生脈散」,成藥當中,人參大多由黨參或花旗參取代。由於各種參的性味不同,選用者應須注意。人參有大補作用,行氣之力明顯。黨參較平和,健脾益氣,行氣之力較人參為弱,但亦不太差。花旗參偏涼,行氣之力相當不錯,適用於所謂「熱底」人士,尤其常有口乾咽痛者。不過,煉氣功以煉得陽氣為尚,氣以陽為本,陽氣本熱,熱氣難得,有時不用除去,惟須適當功法將之留為後用。 除注意參類選擇之外,我們是否必須要用成藥,也是值得關注的。生脈飲在市場上已有湯劑、粉劑,甚至注射劑可供選擇。我時常對病人說:「若非不得已,我們應該到藥材鋪買原草藥,回家依常規煎藥方法煎之。」為什麼呢?成藥始終在製作上,或膠之以成粉,或黏之以成丸,都有可能有添加物質成分,使原藥性變質。 一般人對生脈飲的認知,大部分在其補氣功能;然而,它也有抗氧化功能。人參、麥冬、五味子均是抗氧化劑,當中五味子抗氧化功能最大。有科研指出,五味子抗氧化比人參更大。 高抗氧化功能 所謂抗氧化,意指抵抗人體細胞氧化活動。機體活動中,體內出現缺少不能成對電子的原子,叫「自由基」,自由基並不穩定,必須奪取其他分子的電子,故自由基的搶奪電子行為非常活躍,造成快速的氧化反應。連鎖反應的奪取電子活動,導致細胞不斷氧化,身體器官受到侵蝕,形成慢性疾病或潰瘍,催化衰老,嚴重者誘發癌症。抗氧化的意思是消除自由基,減低細胞氧化活動。食療方面,一般以維他命A、C、E及胡蘿蔔素為抗氧化食物,生脈飲可提供極佳的抗氧化功能。 氧化是生命的本然,也是一切運動及活動的必然後果。氧化加速暗示生命完結的來臨。氣功的呼吸形態傾向龜息、胎息,以至閉息,明顯是減低氧化活動的工夫,延年益壽不無道理。這邊廂打坐減少氧化,那邊廂服食生脈飲,提氣之餘又抗氧化,是絕妙的配搭。

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